133 _ abandoned island ver. 2
無人島 その2
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I found the strips of dried meats and dried green crops.
私は薄く伸ばされた干し肉と乾燥野菜を見つけた。
I learned the manufacturing method from his books.
私は製造方法を彼の本から学んだ。
The antiseptic agent are common salt and citric acid.
防腐剤は、食塩とクエン酸。
Citric acid is made from ume ( japanese apricot ≒ plum fruit ).
クエン酸の原料は梅の実。
Those preserved meats was struck and elongated with a club. Also, with sun drying.
それらの貯蔵肉は棍棒によって叩き伸ばされている。天日干しも。
The origin of the method is apparently that lifestyle by nomadic peoples of Mongolia.
その方式の由来は、モンゴル遊牧民の生活様式らしい
{ apparently ~らしい }
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